9月14日の給食 海草
- 公開日
- 2016/09/14
- 更新日
- 2016/09/14
給食
【献立名】
・牛乳
・ごはん
・厚揚げの中華煮
・じゃこ入り海草サラダ
・ぶどう
【給食について】
今日の副菜は、じゃこ入り海草サラダです。
海草とは、わかめやこんぶ、ひじき、もずくなどの総称です。日本人が昔から食べている伝統的な食品「まごわやさしい」の「わ(わかめなどの海草)」にあたります。海草は、カルシウムなどの無機質が多く含まれ、体を作り、調子を整える働きがあります。一度にたくさん食べる食品ではありませんが、栄養豊富な食品なので、積極的に食べたいものです。
ちなみに、「まごわやさしい」は、「まめ」「ごま」「わかめ(海草)」「やさい」「さかな」「しいたけ(きのこ)」「いも」のことです。