【献立名】
・ごはん
・厚揚げの中華煮
・野菜のナムル
・梨

【給食について】
　今日の主菜は、「厚揚げの中華煮」です。厚揚げは、生揚（なまあ）げともいい、豆腐を厚く切って軽く揚げたものです。
　今日は、給食の時間に配布しているおてがみに、口中調味について書きました。口中調味とは、ごはんとおかずを口の中でまぜ合わせ、味の濃さを調整したり、味に変化をさせることです。給食の時間は、おかずを先に食べ、ごはんが残る様子が見られるので、口中調味は意識してほしいところです。
　また、くだものは、新潟県産の「新高」という梨です。