・牛乳

・みそかつ丼

・赤だし

・かぶのゆずふうみ

　明日から愛知・名古屋を中心にアジア最大級で４年に一度開催されるアジア競技大会があります。アジア版オリンピックともいわれ、オリンピックと同じ競技だけでなく、アジア特有の競技として、カバディ、セパタクロー、ｅスポーツなども行われます。じつは愛知だけでなく、東京でも水泳や馬術の試合がありますよ。今日は、開催地となる愛知県の郷土料理「みそかつ」と「赤だし」です。愛知県の料理には、色が濃くて、コクのある「豆みそ」がよくつかわれます。いつものみそより、じっくり長い時間をかけて作られるため、栄養がぎゅっとつまっていて、体を元気にしてくれます。

　アジア大会でがんばる選手たちにエールを込めて、そしてみなさんもしっかり食べて、より元気な体をつくりましょう。ぜひこの連休はスポーツの秋も楽しんでみましょう♪