【献立】

・牛乳

・ごはん

・鶏肉のバンバンジー焼き

・春雨サラダ

・じゃがいもとねぎの中華スープ

　春雨は中国から伝わった食べ物で｢でんぷん｣を原料にして作る乾燥させた麺です。原料の「でんぷん」は、今日のような緑豆からとれるものや、鍋にいれるようなじゃがいもからとれるもの、韓国のチャプチェで使われるさつまいもからとれるものなどがあります。春雨という名前は日本独特の呼び名で、透明な色や形が春の雨に似ていることからこの名前がついたそうです。水やお湯で戻して炒め物にしたり、スープに入れたり、今日のおかずのように和え物にしたりして食べます。