【献立】

・牛乳

・カラフルそぼろ丼

・具沢山みそ汁

・くだもの（甘夏）

今日は、たまごの黄色に、ほうれんそうの緑、肉そぼろの茶色とカラフルなそぼろ丼です。成長期であるみなさんにとって特に重要な栄養素は骨をつくるカルシウム、血をつくる鉄です。高野豆腐はカルシウムや鉄が豊富な食材です。肉だけでは補えない栄養素を高野豆腐で補っています。また、人参やエリンギなども入れ、野菜のうま味もプラスしたそぼろになっています。