【献立】

・牛乳

・ジャンバラヤ

・ガンボスープ

・メロン

　今日の給食のジャンバラヤとガンボスープは、アメリカ南部の食文化である、ケイジャン料理のひとつです。ケイジャン料理は、たまねぎ・にんにく・ピーマンを炒めたものをベースに、スパイスを効かせた味付けにするのが特徴です。ジャンバラヤは、スペイン料理の「パエリア」をもとに考えられた、アメリカ風炊き込みごはんです。ガンボスープの「ガンボ」はオクラという意味で、オクラがたくさん入っています。アメリカの郷土料理を味わっていただきましょう！