【献立】

・牛乳

・ゆかりごはん

・たまご焼き

・春雨のごま酢

・みそ汁

　今日はコーンやにんじん、にら、さくらえびも入った卵焼きです。かつおだしのあんをかけていただきましょう。体に必要なたんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルを「5大栄養素」といいますが、たまごには、ビタミンCと食物せんい以外のほとんどを摂取できるので、完全栄養食のとして注目されています。では、たまごに入っていないビタミンＣや食物せんいはどうしたらよいでしょう？たまごを食べるときは、今日の給食のように、たまご焼きの具に野菜などを入れたり、副菜として和え物やみそしるなど、いろいろな食べ物といっしょに食べると、すべての栄養素をとることができます