【献立】

・牛乳

・じゃこチャーハン

・鶏のから揚げ

・中華スープ

　今日のスープには、黒い「きくらげ」が入っています。「くらげ」という名前から、海にある海藻の仲間と思われがちですが、実際はきのこの仲間です。コリコリとした食感がくらげに似ていることから、「きくらげ」という名前がついたそうです。

　きくらげには、他のきのこと同じようにビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収を助ける働きがあるので、カルシウムと同時に摂ることが大切です。今日の給食の牛乳・ごま・ちりめんじゃこ・チンゲンサイはカルシウムの多い食べ物です。しっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。