【献立】

・牛乳

・ごはん

・肉じゃが

・海そうサラダ

・サイダーゼリー

肉じゃがに入っているじゃがいもは、ビタミンCが豊富に含まれています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているため、茹でても壊れにくいという特徴があり、効率的に摂取できます。デザートのサイダーゼリーは、西巣鴨小学校の人気メニューです。水、砂糖、サイダーを加熱し、寒天で固めています。