今日の献立は、
　　肉うどん　
　　コーンサラダ
　　ピーチケーキ　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　今日のピーチケーキに使われる桃は、イエローピーチという、ビタミンAが多い種類の桃の缶詰を使っています。１つずつ手づくりで調理室で作ったものです。

　ここでクイズです。　皮がつるつるしたネクタリンという桃がありますが、この桃は別名があります。それは何でしょうか？

１　ばんとう　　２　光桃　　３　白桃

答えは２番の光桃です。理由は、ネクタリンの表面がつるつるしていて光るからです。　ちなみに１番のばんとうは、平べったい形の桃で、白桃のような味がします。

≪主な食材の産地≫

　卵（秋田県）、かまぼこ（静岡県）、ぶた肉（青森県）
　キャベツ（群馬県）、にんにく（青森県）、きゅうり（埼玉県）、
小松菜（東京都）、人参（千葉県）、長ねぎ（茨城県）