今日の献立は、
　　きびごはん　
　　家常豆腐
　　もやし中華あえ　
　　雪見大福アイス　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　家常豆腐は麻婆豆腐と並び、四川省という、中国内陸にある、とても寒い地方の家庭料理です。『家常』とは家庭風の意味です。
　麻婆豆腐のようにピリ辛に作ることもありますが、日本ではいろいろな具を入れて、あまり辛くないように作ることが多いです。
　清和小では、豆腐のかわりに生揚げを入れて作っています。
　今日はお豆腐屋さんのご厚意で、揚げたてのおいしい生揚げが入りました！野菜もたっぷり入っていて、栄養のバランスもいい料理ですので、たくさん食べてください。

≪主な食材の産地≫

　ぶた肉（群馬県）
　長ねぎ（茨城県）、白菜（長野県）、人参（千葉県）、生姜（高知県）、
小松菜（埼玉県）、もやし（栃木県）