今日の献立は、
　　鮭と青菜のごはん　
　　チキン香味焼き
　　ほうれん草ソテー　
　　なめこのみそ汁
　　おかしな目玉焼き　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　今日のデザートは、おかしな目玉焼きです。
　おかしな目玉焼きは、もともと西洋の宗教行事である、イースターの時にだけ食べられる特別なお菓子です。
　目玉焼きのように見える甘いお菓子なので、卵が大好きな日本人にも喜ばれ、今から３０年以上前から食べられていました。おかしな目玉焼きが学校給食メニューで取り入れられるようになると、子どもたちの間で大人気となり、あっという間に日本全国で広がりました。
　中に入れる果物は、丸い、卵の黄身のような形の、黄色いものを使います。
　清和小の学校給食では、黄色が鮮やかな「あんずの缶づめ」を使っていますが、半分に割ったイエローピーチや、もものピューレを使って作るところもあります。
　１年生の皆さんは、初めて食べる人が多いと思いますが、ぜひチャレンジしてみてください。おいしいですよ。

≪主な食材の産地≫

　塩鮭（チリ）、ベーコン（千葉県）、とり肉（宮崎県）
　生姜（高知県）、なめこ（新潟県）、長ねぎ（茨城県）、
ほうれん草（茨城県）、もやし（栃木県）