１２月９日（月）

牛乳
ごはん
めだいの香味焼き
切り昆布と豚肉の炒り煮
練馬大根のみそ汁

　練馬大根と練馬大根の葉が入ったみそ汁です。練馬大根は、江戸時代に東京の練馬地域で盛んに栽培されていた大根です。一般的な大根よりも白くて長く、中央部分が膨らんだ形をしています。身がしまっているので、たくあん等の漬物にしてよく食べられていたようです。現在はほとんど作られておらず、今回は学校給食用として特別に手に入れることができました。