〈5月23日〉

黒米ご飯
みそ汁
生鮭の照り焼き
切干大根の炒め煮
果物（甘夏）
牛乳

　週明けは和食でスタートしました。
　毎月、登場する古代米ですが、今回は黒米を使いました。プチッとした食感と鮮やかな紫色が特徴の黒米ご飯です。給食では昔から食べられている伝統的な食材をこれからも多く使っていきたいと思います。