〈5月22日〉

麦入りご飯
みそ汁
鶏肉の西京焼き
じゃが芋の炒め物
牛乳

　麦入りご飯は、精白米の中に一割ほどの麦を入れて炊きました。ご飯との味や食感の違いを感じ取れる子どもが増えました。「線の入った粒が麦だよね？」「プチプチしていて美味しい！」と話してくれました。
　給食では、ご飯そのものの味をしっかりと噛んで味わえるようになるために、そして汁物や主菜、副菜と交互に食べられるようになるために、ご飯や麦入りごはんなどを多く出していきます。