〈12月8日〉

ごはん
みそ汁
真砂揚げ
豚肉の野菜の卵炒め
果物（紅まどんな）
牛乳

　週明けは和食でスタートです。
　真砂揚げは、絞った豆腐と細かくした野菜や鶏肉をよく練って、小判型に丸めて揚げました。かりっと揚がった真砂揚げと甘辛いたれとの組み合わせが子どもたちにとても人気がありました。
　果物は、今しか手に入らない「紅まどんな」という柑橘を出しました。初めて食べる子がほとんどでした。みんな味わって食べていました。