〈6月16日〉

黒米ごはん
みそ汁
生鮭の香味焼き
れんこんのおかか炒め
牛乳

　週明けはいつものとおり、和食で始まりました。
　黒米ごはんは、精白米に一割ほどの黒米を入れて炊きました。初めて食べる子どもも多く、どんな反応をしてくれるか楽しみでした。「プチプチしてる！」「小豆みたいだけどお米なんだね！」「よくかむと甘い」などといった感想を聞くことができ、よく食べました。