今日の献立「ごはん・あじのねぎ味噌焼き・カリカリ油揚げサラダ・豚汁・牛乳」

　読書旬間３日目は、「あぁ、アジのひらきがたべたいっ！」という本にちなんで、あじを使ったねぎ味噌焼きを作りました。

　生姜・長葱・白みそ・三温糖・酒・みりんを合わせた調味料でしっかり漬け込んで焼き上げました。

　ご飯と一緒にもりもり食べてくれました。