今日の献立「あぶたま丼・みそ汁・清美オレンジ・牛乳」

あぶたま丼は、親子丼の油揚げバージョンで、油揚げの【あぶ】と卵の【たま】であぶたま丼です。

全校で６ｋｇの油揚げを使用しました。

片栗粉でとろとろに仕上げましたが、火が通っているか不安がっている子がいたので、次はかための卵で仕上げてみたいと思います。

※給食で半熟卵を出すことはありません。しっかり温度をとっていますので安心してください。