≪本日の献立≫
・ご飯
・魚のみそきのこソース
・切り干し大根のサラダ
・沢煮椀
・牛乳

　「沢煮椀(さわにわん)」は、せん切りにした野菜や豚肉など、様々な材料が入った汁物です。“沢(さわ）”とは、昔の言葉で“たくさん”という意味があります。今日の沢煮椀には、豚肉、ごぼう、にんじん、大根、油揚げ、糸こんにゃく、長ねぎが入っています。

≪本日の献立≫
・生揚げのあんかけ丼
・みそけんちん汁
・ぶどう
・牛乳

　今日のあんかけ丼には、『生揚げ』が入っています。生揚げは、“厚揚げ”とも呼ばれ、豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。生揚げや野菜にだしが染み込み、おいしく仕上がりました。
　「巨峰」は、“ぶどうの王様”と呼ばれています。皮の色が濃く、表面にうっすらと白い粉（ブルーム）がついているものが、味がよく新鮮な証拠です。

≪本日の献立≫
・ご飯
・いかのバーベキューソース
・野菜のごまあえ
・根菜汁
・牛乳

　今日は、全校で歯みがき指導がありました。健康な歯をつくるためには、食事の時に『よくかんで食べる』ことも大切です。よくかむと唾液がたくさん出るので、虫歯ができにくくなります。また、脳にたくさんの血液が流れるので、頭の回転がよくなります。
　今日の給食には、歯ごたえのある食べ物（いか、ごぼう、大根、こんにゃくなど）を取り入れました。一口３０回を目安にかんで食べてみましょう。

≪本日の献立≫
・かき玉うどん
・たこじゃが（低学年１個、中・高学年２個）
・みそドレッシングサラダ
・牛乳

　「たこじゃが」は、一見たこ焼きのように見えますが、『じゃがいも』で作られています。蒸したじゃがいもを潰し、たこ、長ネギ、紅しょうがなどを混ぜ、１つ１つ手作業で丸めて油で揚げました。そして、ソースと青のりをかけて食べます。久しぶりのたこじゃがは、子供たちにとても人気でした。

　「ダイヤモンドゼリー」は、１つ１つカップに、３種類のフルーツを入れていきます。サイダー味のゼリー液を流し込み、大きな冷蔵庫で冷やしました。
　図書館司書さんが、すてきな読書週間メニューのポスターを作ってくださいました。

≪本日の献立≫
・カレーライス
・福神漬け
・コールスローサラダ
・ダイヤモンドゼリー（「ルルとララのきらきらゼリー」より）
・牛乳

　今日、１０月６日〜１９日は、「秋の読書週間」です。本に登場する料理が給食に出ます。物語に登場するメニューを給食で再現します。給食を通して、本に興味をもつきっかけになればと思います。

　第１弾の今日は、『ルルとララのきらきらゼリー』に登場する「ダイヤモンドゼリー」です。森の妖精から、誕生日を迎える女王様のために「食べられる宝石」を作るように頼まれたルルとララ。はたしてうまくいくのでしょうか・・？
　給食では、ほんのりぶどうの香りがするサイダーゼリーに、さくらんぼ、桃、パインを入れて「食べられる宝石」をイメージしました。子供たちは、カラフルなゼリーに目をきらきらさせていました。

≪本日の献立≫
・ご飯
・鮭のチャンチャン焼き
・海藻サラダ
・のっぺい汁
・牛乳

　「鮭のチャンチャン焼き」は、北海道の郷土料理です。鮭と野菜を鉄板で炒め、みそやバターで味付けします。北海道の漁師さんが作ったのが始まりといわれています。チャンチャン焼きという名前の由来は、“ちゃっちゃ”と作れるから、また“お父ちゃん”が作るからという説があります。

≪本日の献立≫
・ホイコーロー丼
・わかめスープ
・りんご
・牛乳

　ホイコーロー（回鍋肉）は、肉と野菜を炒め、みそやトウバンジャンで味付けをした料理です。“ホイコー（回鍋）”とは中国語で、一度ゆでた食材を再び鍋に戻して炒めるという意味があります。今日のホイコーローには、豚肉、にんじん、キャベツ、ねぎ、ピーマンが入っています。

PTAから「非接触式検温器」をお借りして、今日の登校時から使わせていただいています。第1昇降口や第3昇降口、第4昇降口に子供たちの身長に合わせて、数台ずつ設置しました。器械の前に立つと数秒で体温を測定することができます。
校門では、子供たちがこれまでと同じように体温のことを報告し、校舎内に入る前にも検温することで、より安心して生活することができるようにしていきます。
PTAの皆様には、校門での体調チェックや器械の設置・撤収などでこれからもお世話になります。ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。