《今日の給食》
ご飯、鶏肉のBBQソースがけ、千切り野菜の中華風和え、春キャベツとコーンのスープ、牛乳

今日のスープは「春キャベツとコーンのスープ」です。突然ですが、ここで皆さんに質問です。キャベツと春キャベツにはそれぞれ違いがあります。それぞれどんな特徴があるか知っていますか？・・・キャベツは芯まで葉がぎっしりと詰まっていて、加熱すると甘みが増えます。それに比べて、春キャベツは丸みがあり、葉の巻きがゆるく、みずみずしいのが特徴です。今日はたくさんの春キャベツを使ってスープをつくりました。皆さんでおいしくいただきましょう！