《今日の給食》
ご飯、新じゃがのそぼろ煮、大根サラダ、キャロットゼリー、牛乳

今日は東京都練馬区で収穫された大根をたっぷり使ったサラダを提供しました。ここで問題です。大根から作られている食品は次のうちどれでしょうか？三つの中から考えてみましょう。

あ.メンマ　い.ピクルス　う.たくあん

・・・正解は、う.たくあんです。

たくあんは生干しした大根を使ってつくられています。大根は漬物やサラダ、汁物など様々な料理に取り入れることができる野菜です。冬が旬の大根をたくさん食べましょう。