《今日の給食》
わかめご飯、じゃが芋と揚げ高野豆腐の煮物、大根サラダ、しろくまゼリー、牛乳

今日の主食は「わかめご飯」です。ここで問題です。わかめにはどんな栄養素が含まれているでしょうか？三つの中から考えてみましょう。

あ.筋肉をつくる働き　い.骨を丈夫にする働き　う.腸内環境を整える働き


正解は、う.腸内環境を整える働きです。

わかめは食物繊維を多く含むため、お通じをよくする効果があります。成長期の皆さんにとって必要な栄養素なので、給食を通して、食べ物の特徴や効果について学びましょう。