《今日の給食》
ガーリックトースト、ポトフ、ほうれん草のソテー、焼きチョコ餅、牛乳

今日の献立は「ホワイトデー献立」です。ホワイトデーとは、バレンタインデーにチョコをもらったお返しにお菓子を贈る日のことです。そこで、今日は白玉粉と米粉を使って餅をつくり、チョコのパウダーを練りこんだ「焼きチョコ餅」を提供しました。小麦粉ではなく米粉を使用することによって、通常の餅よりも柔らかく、もっちりとした食感に仕上げることができます。また、小麦アレルギーがある人でも食べられるレシピにしました。食感を楽しみながら、よく噛んで食べましょう。