《今日の給食》
ひじきチャーハン、トック入りスープ、ジャンボシュウマイ、２色ぶどうゼリー、牛乳

今日の主食は「ひじきチャーハン」です。ひじきは低カロリーで食物繊維が多く、ビタミンやミネラルを多く含む食材です。ミネラルの中でも、カルシウムと鉄分が豊富に含まれています。和食の食材として使うことが多い食材ですが、今日は焼き豚の入ったチャーハンにひじきを入れました。日常的にひじきやレバーなどを食べて鉄分をとり入れ、貧血を予防しましょう。