《今日の給食》

ご飯、せんざんき、ゆで野菜のレモン風味、石化汁、牛乳

今日の給食は、愛媛県の郷土料理を提供しました。「せんざんき」とは、骨付きの鶏肉を使って揚げた料理のことです。また、「石化汁」は、熱した石を鍋に入れて調理する際に、ブクブクと吹き上がる様子が「花が咲いているように見える」ことから名付けられたそうです。給食では皆さんが食べやすいように骨のない鶏肉を使い、汁物には昆布と魚の煮干しでだし汁をつくりました。皆さんで郷土料理を楽しみましょう！