《今日の給食》

ご飯、魚のごま味噌漬け、ごぼうチップサラダ、白菜と小松菜のみそ汁、牛乳

今日の副菜は「ごぼうチップサラダ」です。ここで問題です。秋が旬の食材ではない野菜は次の三つのうちどれでしょうか？皆さんで考えてみましょう！

あ．ごぼう　い．きゅうり　う．人参

・・・正解は、い．きゅうりです。

ごぼうや人参、レンコンなどの根菜類は秋が旬ですが、きゅうりは夏が旬の食材です。今日はごぼうをたっぷり使った「サラダ」を提供しました。旬の食材を味わっていただきましょう！