〈2月19日〉

ごはん
みそ汁
メンチカツ
蓮根の炒め煮
ピーチゼリー
牛乳

メンチカツは、豚ひき肉や玉ねぎなどをよくこねて作りました。野菜をたっぷり入れたため、野菜の甘みがしっかり感じられ、ふわっとした食感になりました。
ピーチゼリーは、揚げものを食べた後にさっぱりとする味に作ることができました。