学校日記

4月15日(火)の給食

公開日
2025/04/15
更新日
2025/04/15

給食・食育

ごはん
和風豆腐ハンバーグ
じゃがいもサラダ
さっぱりポトフ
牛乳

 和風豆腐ハンバーグは、鶏肉と豆腐と大豆が入っています。鶏肉は、動物性のたんぱく質、豆腐と大豆は植物性のたんぱく質です。動物性たんぱく質は、体に吸収されやすかったり、植物性のたんぱく質は、成長ホルモンに影響する栄養が豊富だったりと、それぞれに栄養が異なるので、かたよることなく食べることが大切です。また、サラダやポトフには野菜がたっぷり入っています。野菜に含まれる消化酵素やビタミンB6などの栄養素が、たんぱく質の消化や吸収をサポートする働きがあるので合わせてしかり食べましょう!!