学校日記

9月13日(金)の給食

公開日
2024/09/13
更新日
2024/09/13

給食・食育

豚丼
味噌汁
ごまちくサラダ
牛乳

タンパク質やビタミンB群などの栄養素を豊富に含む豚肉は、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です。ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素になります。また、ビタミンB群は疲労回復のビタミンと呼ばれることもあり、筋肉に乳酸が溜まるのを防いでくれるため、疲れやすい人やスポーツなど活動量が多い人は、より意識して摂取する必要があります。更に、にんにく、玉ねぎ、ニラ、ねぎに多く含まれるアリシンは、ビタミンB1の吸収率を高める働きを持っているので、豚肉と組み合わせることでより効果が高まります。今日の豚丼は、疲労回復にぴったりです!!しっかり食べましょう!