2月3日（水）
・節分ごはん
・すまし汁
・鰯のごまだれかけ
・卯の花
・白玉黒蜜寒天（きなこ）
・牛乳

今日は『節分献立』でした。 節分ごはんは、戻したいり大豆ともち米、調味料を入れて炊きました。また鰯は、しょうが、しょうゆ、酒などで下味をつけて揚げ、ごまたっぷりのタレをかけました。
今日は大豆製品も知ってほしいと思い、いり大豆・油揚げ・豆腐・おから・きなこ・しょうゆなどを使って給食を作りました。