今日の給食

キャロットピラフ
花野菜とさつまいものクリームシチュー
フルーツゼリー
牛乳

皆さんは普段、目の運動など目に良いことをしていますか？
実は、食べ物にも目に良い食べ物があります。
今日の給食は目に良い食べ物をたくさん使った「目愛（アイアイ）給食」です。
今日の「花野菜とさつまいものクリームシチュー」のさつまいもの紫色の皮には、目の疲れをとってくれる紫色の色素「アントシアニン」が多く入っています。
また、シチューに入っているブロッコリーや「キャロットピラフ」に入っているにんじんは目の粘膜を守ってくれる栄養素「ビタミンA（カロテン）」が多い食べ物です。
今日も給食もしっかり食べて、目を大切にしましょう！


今日のクリームシチューも大きな釜を使って作りました。
７８０人分、およそ１６０ｋｇのシチューをかき混ぜながら作るのは
とても体力のいる仕事です。
一生懸命作っているので、みんながたくさん食べてくれると、とても嬉しいです。
今日もよく食べてくれていました。