今日の給食

マーボーれんこん丼
豆腐とえのきのスープ
ぶどうゼリー
牛乳

今日の「マーボーれんこん丼」には、冬が旬の野菜「れんこん」が入っています。
シャキシャキした食感がおいしい野菜ですね。食物繊維という栄養が多く入っていて、おなかの中をきれいにしてくれる働きがあります。
れんこんは切った断面に穴が開いていることから「見通しがきく」ということで、縁起のよい野菜としておせち料理など、お祝いの料理にも使われています。
ぜひおうちでも食べてみてくださいね！

今日は「マーボーれんこん丼おいしいです！」と声をかけてくれた子が多かったです。
低学年の子は「れんこん、クッキーみたいにサクサクしてる！」と教えてくれました。
おいしく食べてくれたようでよかったです。
給食室で約５０ｋｇのレンコンを頑張って切ったかいがあります！
今日もよく食べてくれていました。