9月26日の献立
- 公開日
- 2014/10/03
- 更新日
- 2014/10/03
給食
牛乳
ご飯
春巻き
海草入りサラダ
中華スープ
春雨について
緑豆やじゃが芋などから取ったでんぷんを原料として作られ、中国や台湾でも食べられている食材です。日本では奈良県が主な産地で全体の6割を占めています。見た目が春に降る細い雨に似ていることから、「春雨」と名付けられました。
主な原料となる緑豆には、むくみの改善や熱を下げる効果があると言われています