7月16日の献立
- 公開日
- 2014/07/17
- 更新日
- 2014/07/17
給食
牛乳
さんまの蒲焼き丼
磯和え
かき卵汁
小玉すいか
※さんまについて
さんまは江戸時代から大衆魚として親しまれてきた栄養的に非常に優れた青魚です。
いかや飛び魚と同じように光に集まる習性があるため、この性質を利用して漁を行っています。
DHAやEPAが豊富で血液をサラサラにし、コレステロールを下げる働きがあります。
DHAは特に記憶力がよくなると言われています。