１１月１２日（火）の給食

マーボーれんこん丼

豆腐とえのきのスープ

ぶどうジュース

牛乳

今日の「マーボーれんこん丼」には、冬が旬の野菜、「れんこん」が入っています。

シャキシャキした食感がおいしい野菜ですね。

食物繊維という栄養が多く入っていて、おなかの中をきれいにしてくれる働きがあります。

れんこんは切った断面に穴が開いていることから「見通しがきく」ということで、

縁起のよい野菜としておせち料理などお祝いの料理にもよく使われています。

今日は「マーボーれんこん丼おいしい！」と言ってくれた子が多かったです。

今日もよく食べてくれていました。