学校日記

1月23日の給食

公開日
2013/01/23
更新日
2013/01/23

給食

回鍋肉丼・ワカメスープ・アーモンドチェルシー・牛乳


 回鍋肉は「回す」「鍋」という字を書きますが、鍋をグルグル回すことでなく、一度調理をした食材を再び鍋に戻して調理をすることからこの名前がついています。

写真(1) 給食室の様子。大きな回転釜で、スープを作り回鍋肉を炒めています。
写真(2) アーモンドチェルシーが焼きあがりました
写真(3) 今日の給食です。