１月３０日の給食で出た「キッシュロレーヌ」が大人気でした。
子供たちから、レシピを知りたい！というリクエストがありましたので、
ご紹介します。
簡単で美味しく作れますので、ぜひお子様と一緒にクッキングはいかがですか？
先日、私（原）も自宅で作りました。
ほうれん草が少なかったので、しめじを入れてみたら、とてもGOODでした。

＜材料（１人分）＞
・大豆サラダ油　１ｇ
・玉ねぎ　１５ｇ
・ベーコン（無添加）　８ｇ
・塩　０．２ｇ
・こしょう　０．２２ｇ
・ほうれん草　１０ｇ

＜Ａ＞
・卵　３２ｇ
・クリーム（乳脂肪）　１３ｇ
・調理牛乳　１５．２ｇ
・ピザチーズ　８．６ｇ

・トマトケチャップ　８ｇ

・紙カップ（耐熱のもの）

１．玉ねぎはみじん切り、ベーコンも細切りにし、油でいためて塩、こしょうで味付けし、粗熱をとっておく。
２．ほうれん草はさっとゆで、２，３センチに切る。
３．＜Ａ＞の卵、クリーム、牛乳、ピザチーズを合わせ、１と２も入れて混ぜる。
４．３を紙カップに入れ、オーブン（トースター）で１５分くらい焼く。
　（途中で焦げないように、アルミフォイルなどをかぶせるとよいです。）
５．中まで火が通ったら完成！トマトケチャップをかけて、お召し上がりください。