《今日の給食》
切り干し大根入りビビンバ、チゲ鍋風スープ、ゆでとうもころし、牛乳

かみかみ週間２日目です。そこで、今日は「ゆでとうもころし」を提供しました。とうもころしは夏が旬の野菜で、この時期は甘みが強く、食材本来のうま味を味わうことができるので、新鮮な状態でおいしく食べることができます。調理員さんがとうもころしをカットした後、お湯に塩を少し加えた鍋の中にとうもころしを入れてかたさを調整しながらつくってくれました。残さず食べましょう！