《今日の給食》
ご飯、きりたんぽ汁、揚げ魚のみぞれがけ、大根のさっぱり和え、牛乳

今日の主食は「揚げ魚のみぞれがけ」です。ここで問題です。今日使用した魚は次のうちどれでしょうか？次の三つの中から考えてみましょう。

あ.メルルーサ　い.タラ　う.ホキ

・・・正解は、う.ホキです。

ホキは骨が少なく、加熱しても硬くなりにくい魚で、いろいろな料理に取り入れることができます。今日は粉づけして揚げたホキに、東京都練馬区産の大根をたっぷり使った「みぞれのタレ」をつけて提供しました。たくさん食べて、魚の残債０を目指しましょう！