《今日の給食》
五目チャーハン、チゲ鍋風スープ、ジャンボぎょうざ、牛乳

今日のスープは「チゲ鍋風スープ」です。ここで問題です。チゲに使用した「キムチ」には、どんな栄養素が含まれているでしょうか？次の三つの中から考えてみましょう。

あ.骨を丈夫にする効果　い.血液をサラサラにする効果　う.腸内環境を整える効果

・・・正解は、う.腸内環境を整える効果です。

キムチは腸内環境を整える「乳酸菌」を多く含むので、便秘改善につながります。また、身体を温める栄養素も含まれています。たくさん食べて、寒さに負けない身体づくりを心がけましょう。