《今日の給食》
ご飯、おかかふりかけ、豚汁、魚の文化干し、海藻サラダ、牛乳

今日のサラダは「海藻サラダ」です。ここで問題です。食品群に分けると、海藻は次のうちどれに当てはまるでしょうか？
三つの中から考えてみましょう。

あ.熱やエネルギー源となる食品　い.血液や筋肉・骨となる食品　う.体の調子を整えてくれる食品


・・・正解は、う.体の調子を整えてくれる食品です。

海藻は食物繊維をたっぷり含むので、腸内環境を整えてくれる効果があります。日頃からバランスの良い食事を心がけましょう。