《今日の給食》

チキンライス、オーロラサラダ、カブとチンゲン菜のスープ、かぼちゃプリン、牛乳

今日は、明日１０月３１日の「ハロウィン」にちなんだ特別メニューを提供しました。ハロウィンとは、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うために、毎年１０月３１日に開催されるお祭です。皆さんにはハロウィン＝かぼちゃのイメージがあると思いますが、昔、ヨーロッパでは、かぼちゃではなく「カブ」を使ってお化けのランプを作っていたそうです。しかし「カブ」の収穫が難しかったときに秋が旬の野菜「かぼちゃ」を使ってランプをつくったことがきっかけとなり、現代に通じるかぼちゃが定着したそうです。今日はカブをつかった「スープ」、デザートに濃厚な「かぼちゃプリン」を提供しました。皆さんで行事食を楽しみましょう！