《今日の給食》
ご飯、じゃが芋と小松菜のみそ汁、おから入りメンチカツ、野菜の辛し和え、牛乳

今日の主菜は「おから入りメンチカツ」です。ここで問題です。おからは何から作られた食べ物でしょうか？三つの中から考えてみましょう。

あ.インゲン豆　い.ひよこ豆　う.大豆

・・・正解は、う.大豆です。

大豆を細かくすりつぶし煮詰めた後、絞って作られています。成長期の皆さんに必要な栄養素が含まれているので、積極的に食べましょう。