《今日の給食》
ご飯、おかかふりかけ、いも団子汁、魚の文化干し、海藻サラダ、牛乳

今日の主菜は「魚の文化干し」です。ここで問題です。「文化干し」の魚の種類は何でしょうか？皆さんで考えてみましょう！

あ.鯵　い.鰆　う.鯖

・・・正解は、う.鯖です。

１１月〜２月にかけて収穫されます。また、鯖のうま味を活かすため、清酒で臭みを取り塩を加え焼いて提供しました。残さず食べましょう。