《今日の給食》
麦ごはん、豚汁、魚の竜田揚げ、もやしとニラの和え物、牛乳

今日の主食は「麦ごはん」です。ここで問題です。麦ごはんには、どのような特徴があるでしょうか？三つの中から選んで考えてみましょう！

あ.硬くて粘り気が少ない　い.甘みが強くコシがある　う.柔らかくてしっとりしている

・・・正解は、あ.硬くて粘り気が少ない

麦は白米に比べてビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、健康に良い食材として注目されています。日ごろからバランスの良い食事を心がけましょう！