12月5日(火)の給食
- 公開日
- 2023/12/09
- 更新日
- 2023/12/09
給食
《今日の給食》
お茶漬け、魚の塩焼き、ゆで豚の胡麻ドレッシングサラダ、黒蜜きな粉団子、牛乳
今日の主食は「お茶漬け」です。鰹だしとお茶の葉だけでなく、昆布を追加してだしを取り、塩分を控えて出汁のうま味をより活かした味に仕上げました。また、鮭の塩焼きは普段提供している魚に比べて柔らかく焼き上げ、ほぐしながらお茶漬けと一緒に食べられるように工夫しました。和食ならではのうま味を感じながら食べましょう!