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学校日記

今日の給食　１月１３日（金）

公開日
2017/01/13
更新日
2017/01/13

給食

麦ごはん、家常豆腐、わかめと大根のスープ、金柑の甘煮、牛乳

今日のデザートは金柑の甘煮でした。
皮の苦味を抜くため、給食では皮に切り込みを入れてゆでてから水につけ、あく抜きをしてから煮ました。
おせち料理などにも使われ古くから親しまれてきた金柑ですが、初めて食べたという人もいました。

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