今日の給食 １月１３日（金）
- 公開日
- 2017/01/13
- 更新日
- 2017/01/13
給食
麦ごはん、家常豆腐、わかめと大根のスープ、金柑の甘煮、牛乳
今日のデザートは金柑の甘煮でした。
皮の苦味を抜くため、給食では皮に切り込みを入れてゆでてから水につけ、あく抜きをしてから煮ました。
おせち料理などにも使われ古くから親しまれてきた金柑ですが、初めて食べたという人もいました。
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