鶏ごぼうごはん、あんかけ厚焼き卵、かぼちゃの天ぷら、大根のみそ汁、牛乳

かぼちゃは秋から冬の野菜だと思っている人が多いようですが、実は夏野菜に分類されます。
関東の産地で栽培されたものは、７月が旬です。
９月に出回っているかぼちゃは北海道産がほとんどです。
今日の給食では、北海道産のかぼちゃを人数分に切り分けて、天ぷらにしました。